건더기가 넉넉한 우곱창 내장탕 5개 솔직 후기 · 쿠팡 최저가 | 세모링크

얼마 전에 갑자기 매콤한 국물이 확 당기더라고요. 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 걸 찾다가 건더기가 넉넉한 우곱창 내장탕을 발견했어요. 시중에 파는 곱창전골이나 곱창찌개는 건더기 양이 좀 아쉬울 때가 많았는데, 이건 이름부터 ‘건더기 넉넉’이라고 해서 솔깃했죠.

택배로 받은 상자를 열어보니 깔끔하게 개별 포장되어 있어서 좋더라고요. 5개 세트라 쟁여두고 먹기에도 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 냉동실에 넣어두고 생각날 때마다 하나씩 꺼내 먹으면 되겠더라고요.

지난 주말에 비가 추적추적 내리길래 바로 하나 끓여 먹어봤어요. 냄비에 내용물을 붓고 물만 추가해서 끓이면 끝이라 정말 간편했어요. 끓기 시작하니까 곱창 특유의 고소한 냄새가 확 올라오는데, 정말 군침 돌더라고요. 건더기가 얼마나 넉넉한지, 곱창이랑 내장이 정말 가득 들어있어서 씹는 맛이 제대로였어요. 매콤하면서도 얼큰한 국물이 비 오는 날씨랑 찰떡궁합이었죠.

다음 날 점심에는 밥이랑 같이 한 그릇 뚝딱했는데, 이것도 정말 든든하더라고요. 밥 말아서 김치랑 같이 먹으니까 해장으로도 좋겠다는 생각이 들었어요. 국물이 너무 맵지도 않고 적당히 칼칼해서 술안주로도 딱 좋고요. 건더기가 큼직큼직한 게 씹을수록 고소한 맛이 우러나와서 계속 손이 갔어요.

다만 아쉬운 점은, 곱창 양이 많은 건 좋은데 가끔 질긴 부분이 있더라고요. 뭐, 이건 곱창이라는 재료 특성상 어쩔 수 없는 부분이긴 하지만요. 그리고 제가 좀 더 얼큰한 걸 좋아해서 후추를 좀 더 추가해서 끓여 먹었어요.

이거 드실 때 팁을 드리자면, 끓이기 전에 찬물에 한번 헹궈서 끓이면 잡내를 좀 더 잡을 수 있더라고요. 그리고 취향에 따라 버섯이나 파를 좀 더 추가해서 끓이면 훨씬 더 풍성하게 즐길 수 있어요.

건더기가 넉넉한 우곱창 내장탕은 집에서 간편하게 곱창 요리를 즐기고 싶은 분들께 딱 맞는 것 같아요. 특히 혼자 사는 분들이나 바빠서 요리할 시간이 없는 분들이 드시면 정말 만족하실 거예요. 다만 너무 부드러운 식감을 기대하거나, 아주 아주 아주 매운맛을 좋아하는 분들께는 살짝 아쉬울 수도 있겠어요.